中国美食网

小力排骨加盟

凉拌冬瓜黄豆菜

用料
黄豆适量
冬瓜适量
少许
香油几滴
香菜2根
鸡精1匙
凉拌冬瓜黄豆菜的做法步骤

   1.先将冬瓜削皮切成大概2cm的片(不可切得太薄),干黄豆提前泡发4、5个小时,香菜洗净切段备用。

   2.把冬瓜片下锅焯一下,焯8成熟即可,捞出沥干水分备用。泡发黄豆用水煮熟,捞出加少许盐拌匀腌一下,待冬瓜以晾凉以后装盘,倒入黄豆,再加少许盐,滴几滴香油,撒1匙鸡精拌匀,最后撒香菜即可.

小贴士

   挺简单的,没啥技巧

中国美食网微信公众号

我看你很有天赋,关注中国美食网,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"meishimr"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:凉拌海带

下一篇:凉拌金针菇