用料 茄子50克 生菜适量 奶酪1片 全麦面包2片 黄油1片 红椒切薄片0.2个 盐适量 烤茄子三明治的做法步骤 1.在平底锅内放黄油融化后加茄子,盐用中火烤2-3分钟至软,盛出 2.锅里放红椒,烤至软;同时,放面包进面包炉,烤热 3.面包烤好后,上放茄子,再放红椒 4.加奶酪的话,可把"组装"了一半的三明治放入烤箱焗到融化(偷懒的话可省却烤箱这步) 5.加上生菜,和另一片面包就好了. 小贴士 热量共参考:大约300卡路里(Calorie);蛋白质15克,纤维10克 (高是因为我用的Sprouted Grains做的面包) 不加奶酪的话,200卡,蛋白质10克