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羊杂汤的做法

    想喝羊肉汤了,家里还有点羊杂来褒汤喝,老爸说今年买只羊来熬羊肉汤喝,到时我要多喝点啊!吃货的潜意识就是强大

    羊杂汤用料工具

    主料:羊肚(1个)羊角(8只)羊肺(半个)羊心(1个)羊肉(2小块)辅料 味精(1勺) 八角(2小个) 桂皮(1块) 香菜(2颗)盐(2勺)香(适量)
    厨具: 砂锅分类汤羹咸鲜炖数小时普通难度

    羊杂汤的做法:

    羊杂汤

    1.羊杂解冻,清洗干净

    羊杂汤

    2.砂锅里放入八角、桂皮、花椒、香叶

    羊杂汤

    3.羊杂绰水

    羊杂汤

    4.绰过水的羊杂清洗干净,羊角上有毛用火烧过的

    羊杂汤

    5.羊杂放砂锅里放适量水

    羊杂汤

    6.泡过的干笋,切片

    羊杂汤

    7.盖上盖子熬1个小时

    羊杂汤

    8.羊肚羊肺羊心切好

    羊杂汤

    9.放进砂锅里在熬1个小时,放盐、味精放入香菜随意

    羊杂汤

    10.很好喝的,也可放点粉丝饭都不用煮了呢

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