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黑木耳黄豆汤

  用料

  猪骨400g

  红3个

  盐适量

  黑木耳适量

  黄豆适量

  赤小豆适量

  黑木耳黄豆汤的做法步骤

  1.将黑木耳浸泡,清洗干净,备用。

  2.将黄豆、赤小豆、红清洗干净,备用。

  3.猪骨头焯水,清洗干净。

  4.汤锅里加水,加入骨头。

  5.加入其它材料。

  6.大火煲5分钟左右。

  7.转小火煲1个小时左右。

  8.出锅前加盐调味即可,美味的黑木耳黄豆汤就做好啦~

  小贴士

  1、在做骨头汤时,建议将骨头飞水,这样就可以去除肉的臊味和水,这样炖出来的汤就没有异味了。

  2、如果在冬季,炖汤的时间可以稍微延长点,可以炖出滋味的老火汤,夏季的时间稍短些即可。

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