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节瓜鸡蛋汤

  用料

  节瓜一只

  姜三片

  盐少许

  油少许

  蛋少许

  节瓜鸡蛋汤的做法步骤

  1.节瓜,用小刀把瓜皮拨去

  2.洗净,切成一片片

  3.煎蛋

  4.水沸后,倒入节瓜片和蛋,用锅盖盖起来.

  5.加入盐,即可食用。

  小贴士

  蒸面饼时可以多张一起蒸,记得在面饼之间抹上一层油防粘即可

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