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青菜鸡蛋汤的做法

用料
菜心一小把
鸡蛋两个
少许
香油适量
青菜鸡蛋汤的做法步骤

   1.青菜洗净切段;鸡蛋去壳打散;

   2.锅内下油,将鸡蛋快速摊熟,用铲子切碎

   3.加入开水,重新烧开后加入青菜,至青菜断生即可停火,加盐、香油调味。

小贴士

   特别适合夏天食用,没胃口的时候来一碗。

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