用料 冬瓜300g 海带50g 猪骨头500g 油适量 盐适量 冬瓜海带汤的做法步骤 1.准备猪骨。 2.将猪骨用水烧开出血污之后倒出来清洗干净换水再烧开。 3.将干海带泡软之后清洗干净。 4.将猪骨熬一小时。 5.放入冬瓜边角料和海带加适量盐调味大火烧开即可。 6.由于冬瓜都是些边角料所以很块就熟透。烧开即可熄火,煮的时间长了,冬瓜就太烂了。呵呵。 7.煮好的“海带冬瓜汤”清香滋润,不错! 小贴士 熬汤主要将猪骨熬的时间长些,最后才放入其他食材。