蛋花鸭仔菜汤
来源:中国美食网
编辑:中国美食网主编
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用料
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菜心1斤
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鸡蛋1个
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姜片适量
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盐适量
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鸡粉适量
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蛋花鸭仔菜汤的做法步骤
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1.菜心洗净后切成碎粒。
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2.鸡蛋打成蛋液。
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3.水烧开后加入姜片,煮沸后加入菜心粒。
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4.再次煮沸时加入适量盐和鸡粉调味,然后加入蛋液用筷子搅匀即可。
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小贴士
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好了,可爱的美味小金鱼就完成了。当然如果不想那么麻烦,就直接做成小圆球好了。或者直接吃也是可以的。但是你真的不想试试吗?拿出儿时做手工的劲头来吧~看看你的童心还有几分,试一试自己有没有艺术细胞^_^
(此菜是我为《动动画世界》杂志制作,刊登在该杂志的7/8月合刊^_^)
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