用料白菜1棵辣椒粉适量盐适量花椒适量大蒜适量姜丝适量葱适量鸡精适量韩国泡菜的做法步骤 1.准备一颗白菜,辣椒粉,花椒,盐,大蒜,姜丝,葱,味精,鸡精,一个玻璃坛子。 2.2.把白菜切成两半,放在盐水里泡上2小时。 3..泡白菜的时候就可以准备调料了,在辣椒面里放上盐,花椒,味精,鸡精,蒜末,葱丝,姜丝。 4.放入矿泉水拌匀备用。 5.白菜和调料充分拌匀后放进坛子中,密封,达到想要的味道了就可以了。 6.成品。怎么样?简单吧。小贴士 时间问题影响口感,隔一段时间自己要试试味道。