用料 咸鸭蛋1个 皮蛋1个 鸡蛋2个 三色蛋的做法步骤 1.把咸鸭蛋和皮蛋切碎待用. 2.鸡蛋打散. 3.在模具内均匀抹一层油(为了成品容易取出),把2拌匀,放入模具. 4.倒入鸡蛋液. 5.静置一会儿,用保鲜膜封口. 6.放进锅内用中火蒸10分钟. 7.取出放至常温或放进冰箱冰镇一下. 8.小心的从模具中取出. 9.切片即可. 10.可以直接吃,也可以调个酱汁拌着吃. 11.切些碎椒,拌上酱汁,开吃喽~ 小贴士 巧克力一定要隔水加热 不可以进水 要不巧克力就用不了了