用料 猪肉少许 榄菜少许 榄菜小肉饼的做法步骤 1.猪肉洗净后剁碎放在碟上。 2.将少许榄菜铺在肉饼上。 3.隔水蒸5分钟即可。 小贴士 1.鱼提前腌制,可以去腥 2.油一定要烧热,这样可以防止粘锅 3.鱼在切的时候可以切穿腹部,这样煎的时候容易熟透