用料 芹菜1棵 五花肉100g 香干2块 葱姜蒜适量 盐适量 老干妈适量 五花肉炒香干芹菜的做法步骤 1.芹菜洗净切段,五花肉洗净切片,香干切丝,葱姜蒜切碎 2.锅内放少许油,放入五花肉煸炒至两面金黄肥油被煸出 3.五花肉拨一边,油中放入一勺老干妈翻炒均匀,然后放入葱姜蒜炒香 4.放入芹菜和香干一起翻炒,调入适量盐和鸡精翻炒均匀即可出锅 小贴士 我做的馅料里面除了火腿是荤的之外,其余全素,尤其是有荸荠,所以吃起来微甜微脆微咸,味道非常好。不喜欢全素的可以适当往里面加入一些肉末,肯定也非常好吃