母亲节爱心菜的做法
来源:中国美食网
编辑:中国美食网主编
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用料
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茯苓15克
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大米100克
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母亲节爱心菜的做法步骤
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1.茯苓洗净后,加清水先熬取药汁,大火煮开后小火熬半小时。
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2.大米洗净后用清水泡半小时,沥水,倒入药汁内,再次煮开后,小火熬半小时以上至浓稠。
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小贴士
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1、我用的药包,所以就没有过滤,如果没有药包,在第1步里还需要将药汁过滤一下,然后再放米。
2、熬中药的锅不要用铁锅,可以用糖瓷锅或者不锈钢锅。
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