用料
鸡腿肉1个
油适量
盐适量
豆角适量
干辣椒适量
葱适量
姜适量
1.辣椒切丝备用,如果喜欢菜的颜色搭配好看的话也可以用红辣椒
2.豆角切断,洗净备用
3.准备好葱姜和干辣椒备用
4.鸡腿肉用开水焯一下,然后用凉水洗净备用
5.热油,把葱姜和干辣椒放到锅中煸炒,加入大回和花椒
6.鸡肉放入锅中煸炒几分钟,加入少量料酒去腥,加入酱油和盐。
7.加入豆角和青辣椒继续炒。加入少量味精和醋,炒熟就可以出锅了
小贴士
来源:中国美食网 编辑:中国美食网主编
用料
鸡腿肉1个
油适量
盐适量
豆角适量
干辣椒适量
葱适量
姜适量
1.辣椒切丝备用,如果喜欢菜的颜色搭配好看的话也可以用红辣椒
2.豆角切断,洗净备用
3.准备好葱姜和干辣椒备用
4.鸡腿肉用开水焯一下,然后用凉水洗净备用
5.热油,把葱姜和干辣椒放到锅中煸炒,加入大回和花椒
6.鸡肉放入锅中煸炒几分钟,加入少量料酒去腥,加入酱油和盐。
7.加入豆角和青辣椒继续炒。加入少量味精和醋,炒熟就可以出锅了
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