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花生焖猪尾的做法

用料
八角2个
 
花生焖猪尾的做法步骤

   1.花生先泡几小时沥干水.油锅烧热下几个拍扁的蒜头爆香.

   2.放猪尾炒一会.下酒/适量糖/酱油.两粒八角.适量的水.加花生煮开转入高压锅上气后转中火十五分钟即可.猪脚也一样做法.没有高压锅就用锅慢慢煮吧.

小贴士

   黄豆酱有咸味所以不必加盐了,洋葱爆炒即可,千万别炒烂了,否则口感不佳。

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