用料 低筋面粉120克 奶油80克 糖粉30克 蓝莓七彩饼的做法步骤 1.奶油80g放软后打发,继续加入糖粉30g打发成絮状。 2.将过筛的低筋面粉120g左右倒入打发好的奶油中,揉成团静置15分钟左右。 3.将揉成团的面团分成小球球状再用手指头轻轻压扁,沾上全蛋蛋液,再撒上一层糖针。. 4.烤箱预热200度,将蓝莓酱挤入圆饼中,中层烤20分钟即可。 小贴士 1.趁热赶紧上桌,汤味很不错,我想如果有番茄的话加一个或许更美~可是因为厨房的灯光不足,所以看照片的效果实际上差好远,很遗憾啊~ 2.吃这个牛肉汤煲配米饭就很不错,创意有营养,热乎又美味的一顿~!