中国美食网

小力排骨加盟

醉排骨

用料
猪排400g
马蹄100g
鸡蛋1个
3g
2粒
酱油2大勺
5g
1勺
麻油2ml
生粉20g
适量
味精适量
排骨的做法步骤
养生食谱大放送

   1.排骨切成小块,用清水泡至1小时。

养生食谱大放送

   2.马蹄洗净去皮。

养生食谱大放送

   3.葱蒜切碎备用。

养生食谱大放送

   4.排骨和马蹄搅拌均匀。

养生食谱大放送

   5.加入鸡蛋拌均。

养生食谱大放送

   6.加入生粉。

养生食谱大放送

   7.用手将排骨搅拌上糊。

养生食谱大放送

   8.锅中放油烧至6成热。

养生食谱大放送

   9.将上糊的排骨一一下入锅中。

养生食谱大放送

   10.葱蒜碗中加入胡椒粉白糖酱油成醉汁。

养生食谱大放送

   11.将排骨炸至金黄熟透。

养生食谱大放送

   12.捞出控油,入醉汁中快速搅拌均匀即可。

小贴士

   排骨要炸脆,加卤汁后,也不易返软。一定要迅速将调好的汁到入炸好的排骨拌匀

中国美食网微信公众号

我看你很有天赋,关注中国美食网,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"meishimr"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:爆炒羊肚

下一篇:黄金蒜扇贝蒸粉丝