用料 酸豆角400g 油适量 盐适量 腊肠150g 辣椒酱少许 蚝油少许 腊肠炒酸豆角的做法步骤 1.这是买回来的酸豆角.三块五一斤.哪天我照着豆亲的做法,自己做酸豆角.便宜又安全. 2.把豆角洗干净.切成碎末沥干水份.怕酸的话,可以浸泡半个钟. 3.准备好美味的腊肠.这是家乡风味的.吃完就没有了. 4.起油锅.把豆角倒进去.大火.翻炒. 5.把切好的腊肠放进去.翻炒 6.弄点辣椒酱.酸辣,超级开胃哦. 7.弄点蚝油汁. 小贴士 腊肠是提前蒸好的.切薄一点. 放入豆角里加热即可. 豆角怕太酸,可以用温开水浸泡半个钟.
