电饭煲卤鸡爪的做法
来源:中国美食网
编辑:中国美食网主编
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用料
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鸡爪10只
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五香粉1小匙
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姜3片
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干辣椒3颗
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盐老抽味精适量
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葱半根
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电饭煲卤鸡爪的做法步骤
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1.鸡爪洗净手放入电饭煲中,加入调料
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2.然后添入水,没过鸡爪即可
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3.电饭煲按下煮饭键。大概20分钟左右。用筷子叉一下鸡爪,皮儿很容易破就可以了。
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小贴士
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每个锅的功率不同,时间还是看自己定,煮太久了就没嚼劲儿了。
煮好后不用马上捞出来,多在汤里浸一会儿。入味儿又上色,凉了也好吃。
老抽有甜味儿了,就不用放糖
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