- 用料
- 三黄鸡肉碎300-400g
- KFC鸡米花的做法步骤
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1.三黄鸡肉碎洗干净后加入少许生抽、料酒、胡椒粉、砂糖、油、麻油、混合搅拌均匀腌1个小时。
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3.炸锅内加入适量油加热至180度(插入筷子冒泡)改小火,把鸡肉碎逐一,放入炸至熟以及表面金黄即可捞起晾干油粉。
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4.粘沙拉酱或茄酱吃风味最佳。
- 小贴士
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注:蟹也可以先在油锅里炸一下,不过我觉得这样煮出来蟹肉不够嫩。
来源:中国美食网 编辑:中国美食网主编
1.三黄鸡肉碎洗干净后加入少许生抽、料酒、胡椒粉、砂糖、油、麻油、混合搅拌均匀腌1个小时。
3.炸锅内加入适量油加热至180度(插入筷子冒泡)改小火,把鸡肉碎逐一,放入炸至熟以及表面金黄即可捞起晾干油粉。
4.粘沙拉酱或茄酱吃风味最佳。
注:蟹也可以先在油锅里炸一下,不过我觉得这样煮出来蟹肉不够嫩。
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