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焗鱼腩的做法

用料
鱼腩1块
适量
麻油适量
料酒适量
砂糖适量
椒盐适量
适量
适量
适量
酱油适量
焗鱼腩的做法步骤

   1.鱼腩洗干净晾干水备用,姜、蒜切碎。

   2.鱼腩加少许盐,姜、蒜粒和料酒腌10分钟。

   3.适量油混合麻油麻油烧热,加入小半碗味事达酱油、少许水、少许砂糖、少许椒盐粉混合煮均匀即可

   4.烤箱180度预热10分钟,烤架涂油备用,锡纸铺托盘。

   5.180度,烤箱中层,把鱼腩放在烤架上里外均匀抹上调味汁,烤20-25分钟即可途中需涂抹调味汁2-3次。

   6.烤好的鱼块,浇少许重新加热的调味汁,撒葱花即可开吃。

小贴士

   烤20-25分钟即可途中需涂抹调味汁2-3次

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