用料 腊肉50g 蒜苔200g 香干100g 油适量 盐适量 青椒适量 红椒适量 葱花适量 大蒜适量 腊肉炒蒜苔香干的做法步骤 1.腊肉洗净切块。 2.香干切丝。 3.蒜苔洗净切长段。 4.青红椒都切断。 5.锅中热油爆香青红椒。 6.把腊肉放入翻炒出香。 7.把蒜苔放入翻炒。 8.炒至蒜苔变软加适量盐。 9.把香干倒入翻炒。 10.最后加适量葱花段断生即可。 小贴士 香干本来就可以即食的,所以我是等所有食材差不多熟才放入的。 盐要少放,香干和腊肉都有味道了。