1.原料

　　 2.调料

　　 3.番茄，洋葱洗干净，切丁，火腿切丁

　　 4.把鸡蛋打好

　　 5.放点盐、胡椒粉调味

　　 6.平底锅中放入油，放入切好的洋葱丁翻炒，放入适量盐

　　 7.再放入番茄丁、火腿丁翻炒

　　 8.等炒至8分熟时，倒入蛋液均匀的倒入锅中，煎熟后，卷成蛋饼出锅，切段盛入盘中