用料 泡菜200g 青菜150g 火腿150g 方便面300g 金针菇适量 韩国辣酱适量 洋葱适量 小葱适量 大豆酱适量 料酒适量 鱼露适量 胡椒粉适量 辣椒粉适量 酱油适量 泡菜火腿拉面的做法步骤 1.将火腿切片,泡菜切好。 2.锅内放热油,下辣白菜炒熟。 3.锅内倒清汤,加韩国辣酱,大豆酱,辣椒粉,酱油,料酒,鱼露,精盐,胡椒粉小火慢慢熬,然后下如金针菇。 4.另起一个锅,煮开水后,把火腿,青菜,拉面烫熟。 5.煮好的面放在锅内,加入汤,吃的时候加洋葱,香菜青葱即刻。 小贴士 煮的时间不要太久。