用料 面粉70克 鸡蛋1只 薏米粉30克 泡打粉1/4小勺 苏打粉1/8小勺 煮熟的红豆40克 糖30克 黄油40克 红豆薏米饼干的做法步骤 1.薏米洗净晾干净,干锅不放油先烧热,再放入薏米炒至发黄并有香味时盛出,打成粉。 2.黄油加热融化后放入砂糖打发,再放入蛋液打发,面粉和泡打粉,薏米混合后过筛一起加入,搅拌均匀。 3.最后放入煮熟的红豆轻轻的搅拌,烤箱预热五分钟,175度25分钟后关掉电源再闷10分钟. 小贴士 用荤菜炒空心菜 颜色碧绿 空心菜在锅中翻炒几下就应出锅了 否则太熟影响口感