用料 南瓜300克 鸡蛋3克 糖150克 香草糖15克 发酵粉15克 面粉75克 杏仁碎或榛子仁碎200克 黑巧克力100克 牛奶或鲜奶油50克 黄金巧克力蛋糕的做法步骤 1.烤箱是要提前预热180度。 2.把南瓜去皮,用擦子擦丝。混合糖和香草糖,不成就全是砂糖吧加入南瓜里。 3.把鸡蛋打到混合物里,搅拌均匀。 4.把发酵粉和面粉混合,加入混合物里,再加上杏仁碎,搅拌。 5.在模具底铺上一张烤纸,周围抹上黄油。把混合物倒入模具中,放入烤箱烤20分钟。烤出来哈哈有点像老妈蒸的发糕吗 6.黑巧克力必须切碎加牛奶或奶油,隔水煮溶或微波炉煮溶,比较像稀释液体;用片铲涂在蛋糕面上周围就算了太高难动作了。 7.在蛋糕面撒上果仁碎,摆上奇异果片,圣女果装饰嘻嘻就好了。还算有点样儿 小贴士 黄金蛋糕非常松软,配上比外边浓多了的奶香巧克力,好吃极了。