用料 全麦低筋面粉0.5杯 无糖黑巧克力粉1大匙 鸡蛋1个 砂糖1大匙 盐0.13小匙 泡打粉0.5小匙 有机黄油2大匙 牛奶1杯 树莓适量 黑巧克力树莓蛋糕的做法步骤 1.烤箱预热200度(400华氏);把鸡蛋打散后和融化的黄油(凉一凉)和牛奶混合; 2.把面粉、糖、泡打粉、黑巧克力粉混合; 3.把蛋液倒入面粉中,加入树莓;混合均匀,但不要用力搅拌; 4.把面糊倒入6个玛芬模子或是纸杯,烤18-20分钟就可以了。 小贴士 可以尝试放一点玉米粉(不是淀粉)或是麦麸,麦芽粉,纤维更丰富。