用料 猪心一个 老卤少许 老卤猪心的做法步骤 1.猪心先一分为二，用水焯开 2.另起锅，放入盐，葱姜，大料，八角，茴香，白芷等少许 3.最后再放入老卤少许，加适量的水煮10-15分钟即可 小贴士 注 意 焯 水 的 时 候 要 将 猪 心 中 间 的 血 水 弄 干 净 .
