用料 面粉125g 香肠10片 水75g 酵母2g 白糖8g 盐1g 色拉油10g 洋葱半个 蒜瓣3个 西红柿半个 番茄沙司4勺 黑胡椒粉1勺 披萨草1勺 马苏里拉奶酪120g 豌豆少许 香肠批萨的做法步骤 1.面粉125克,水75克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克用发面团程序20分钟发酵2倍大,然后擀平,放入批萨盘(我用的微波炉转盘) 2.上面扎小孔(这时可以放入冰箱冷藏) 3.准备洋葱半个,蒜瓣3个,西红柿小半个全部切碎 4.披萨草是这个样子的 5.锅里油热,下洋葱末 6.然后下蒜末炒香 7.再加入番茄沙司4大勺,黑胡椒粉1小勺,披萨草1小勺,水少许,大火收汁冷却 8.准备香肠10片,豌豆少许,马苏里拉奶酪120克全部切成小条,不是丝也没有关系的 9.饼上先放酱料,再放30克马苏里拉奶酪 10.再放香肠10片,豌豆少许 11.190度20分钟第二层 12.取出再放入另外的90克马苏里拉奶酪,放回烤箱继续5分钟就行了 小贴士 原料 面粉125克,水75克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克 酱料 洋葱半个,蒜瓣3个,西红柿小半个,番茄沙司4大勺,黑胡椒粉1小勺,披萨草1小勺,马苏里拉奶酪120克 馅料 香肠10片,豌豆少许