用料 通心粉150g 油适量 盐适量 鸡肉适量 冬菇适量 通心粉的做法步骤 1.通心粉洗干净后浸泡30分钟。先泡软,再煮,不用花太长的时间。 2.水烧开了,再加入通心粉。这时要搅拌下,不然会粘锅。 3.将已做好的冬菇鸡肉加入适量到通心粉中。(冬菇鸡肉详细做法请看我的菜谱中“冬菇焖鸡”) 4.待水开了10分钟,通心粉也软了,也吸收了鸡肉冬菇的味道。那就弄好了。 5.这就是成品。 小贴士 首先通心粉要泡软了,再煮,这样比较容易熟。 鸡肉冬菇的做法已在我的菜谱“冬菇焖鸡”有详细的做法。