用料 油豆腐250g 青菜100g 油适量 盐适量 香油10ml 花椒5g 鸡精5g 香菜5g 香葱5g 洋葱50g 蒜10g 油豆腐青菜汤的做法步骤 1.青菜、香菜、香葱洗净、油豆腐用水冲洗一下 2.锅中烧开水后放入洋葱丝 3.加入蒜片,水开后倒入油豆腐大火煮两分钟 4.下入青菜 5.倒入香菜末和葱花同煮,加入盐、鸡精后关火 6.另起一锅,倒入香油 7.油热后下花椒粒煸香 8.倒进汤中即可 小贴士 这道菜属于少油少盐食品,在家做汤菜比较快手,而且营养丰富