用料 田螺2500g 油适量 盐适量 香料适量 辣椒粉适量 香辣螺丝的做法步骤 1.小田螺放在干净的水里养2、3天，每天都要换水 2.吐净泥沙的小田螺，用刷子把表面的泥巴刷干净 3.油锅烧热 4.把洗干净的田螺倒进去翻炒 5.放适量盐 6.放入香料 7.放入辣椒粉 8.倒入没过田螺的水，盖上锅盖煮 9.见微微收汁即可出锅 小贴士 1、田螺养几天，吐净里面的泥沙。 2、外面也要刷干净哦。
