用料 鸡翅15个 酱油15ml 蜂蜜15ml 盐5g 姜粉少许 蒜末少许 黑胡椒粉少许 红酒香烤鸡翅的做法步骤 1.将鸡翅用酱油、盐、红酒、姜粉、黑胡椒粉,蒜末腌制半小时备用。如果担心鸡翅入味不充分,可以在腌制之前在鸡翅上划两刀; 2.在腌制好的鸡翅上表面均匀涂上蜂蜜; 3.烤箱200°c预热5分钟,将鸡翅放入烤箱中间层,烤制20~25分钟既可。 小贴士 为了更好的入味,放了2个盘子分别腌制; 已经放进烤箱烤了10多分钟后,在刷一次蜂蜜,效果更佳,我一般都刷两遍,很方便。 底下垫个烤盘,上面铺层油纸,不用刷盘子; 外焦里嫩呀,根据个人爱好,可以表面洒上孜然,黑胡椒或者辣椒都行的说。