清蒸咸鱼用料工具 主料: 咸鱼 (300克) 调料: 姜片 (适量) 料酒 (适量) 味精 (适量) 厨具: 蒸锅 清蒸咸鱼的做法: 1.食材:咸鱼(已清洗)、姜片 2.将已清洗好的咸鱼放在案板上切开。 3.放入盘中。 4.接着,搁入姜片。 5.加适量的料酒。 6.加适量的味精。 7.然后,放入蒸锅中,盖上盖蒸上8分钟,关火。 8.最后,开盖取出。