“比赛不是目的，我们主要是希望通过比赛，带动和激发广大农民学习厨艺、锻炼厨艺、成为名厨的热情”。6月10日，“幸福粮仓•食有味” 乡村美食厨艺大赛在宁乡市老粮仓镇举行，20多名乡村厨师同台竞技，在活动仪式上老粮仓镇党委副书记、镇长熊建兵说。

　　本次大赛由中共宁乡市老粮仓镇委员会、宁乡市老粮仓镇人民政府主办，长沙粮仓在线农业发展有限公司、宁乡市老粮仓镇商会承办，宁乡市农村厨师协会协办。

　　比赛要求每名选手在30分钟内制作2道菜品，其中有1道以鱼为主题的菜品，每道菜品需准备2份，比赛原材料由选手自备并符合“一村一品”特色。

　　为切实推动美食标准化建设，保证赛事符合专业技能要求，大赛特邀中国烹饪大师王沩靖，中国烹饪大师郭庆献，宁乡市农村厨师协会副会长、宁乡十大名厨、宁乡十大行业百优工匠获得者陈明杰担任专业评委。特邀宁乡市农村厨师协会会长袁清香、宁乡市农村厨师协会副会长李立强担任现场评委。

　　比赛现场，选手们热火朝天有序地操作，纷纷亮出自己的绝活，炒出拿手好菜。经过激烈比拼，最终，特等奖花落一名年轻厨师身上，他成功赢得奖金一万元。

　　以赛促学，一场大赛既是比拼的大舞台，也是找差距，切实提高专业技能的学习大平台。“本次大赛烹饪高手很多，我来参加，既是学习也是交流提高。”来自长田村的参赛选手胡师傅说。

　　据了解，近年来，宁乡市老粮仓镇按照“一村一品”特色农业产业布局，鼓励引导各村根据自身优势和传统手艺，培育一大批富有地域特色的农产品。为增加农产品赋加值，宁乡市老粮仓镇通过在优质农产品基地的基础上打造美食基地，不断延长产业链，走出一条农业高质量发展之路。

　　活动当天还评选了一大批金牌、银牌、铜牌厨师和十大特色菜，以弘扬美食文化，助力乡村振兴。