用料 鱼腩450g 油适量 盐适量 黄花菜240g 蕃薯粉2勺 黄豆酱少许 鲍鱼汁少许 黄花菜焖鱼腩的做法步骤 1.这是新鲜的鱼腩.草鱼.放上少量的盐和油,提前腌半个钟. 2.少量的黄花菜.用温开水浸泡着. 3.起油锅.把鱼腩放进去码好. 4.煎成两面焦黄. 5.可以把盖子放上去.熟得比较快. 6.取个碗,放上少量的蕃薯粉和黄豆酱.鲍鱼汁.调成粉浆水. 7.把泡好的黄花菜跟水一起倒进去. 8.稍微搅动搅动. 9.再把粉浆水也倒进去.煮滚开来. 小贴士 这鱼腩一定要提前腌至. 黄花菜要提前浸泡好.