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酸辣大白菜的做法是如何做的?

1 白菜弄成适合的小块,一层白菜一层盐,用盐腌一晚上,第二天把水分倒掉2加入蒜泥,辣椒粉、萝卜皮(切丝或用苹果代替)半匀,第二天就可以吃了!哈哈,,本人试过,简单好吃。
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